赵县市场监督管理局召开2025年秋季开学校园食品安全工作暨从业人员培训会议
为保障广大师生的食品安全和饮食健康，8月28日，县市场监督管理局联合县教育局、县财政局、县公安局、县卫健局召开2025年秋季开学校园食品安全工作暨从业人员培训会议。五部门相关负责同志、市场监管所执法人员，全县学校（含幼儿园）食品安全总监、食堂安全员共计168人参加会议。
石家庄市食品安全专家从当前学校食堂食品安全形势、学校食堂食品安全十统一管理规范、学校食堂食品安全六到位管理规范等方面展开培训，并对食品安全总监及食品安全员进行了食品安全考试。
会议要求，一要切实保证在校师生饮食安全，强化对校园食品安全工作的部署和督导，确保各项要求落到实处。二要压实主体责任，各学校及供餐单位严格落实相关规定，配齐食品安全管理人员，执行“日管控、周排查、月调度”制度，开学前完成全面自查和环境清洁、设备检修、原料清理及人员健康排查，确保“明厨亮灶+互联网”全覆盖和在线率。三要全面开展风险排查，重点检查主体责任落实、制度健全、原料采购、留样管理等环节，针对性排查学校食堂、承包企业、供餐单位及食材供应商。四要强化监督惩治，加大检查力度，严肃查处违法违规行为，依法曝光典型案例，并通报纪检监察部门。五要完善应急处置机制，加强培训宣传，严格执行事件报告和投诉处理制度，推动“接诉即办”。六要加强部门协同，与教育、公安、卫健等部门联动，形成监管合力，涉嫌犯罪的坚决移送公安机关。
下一步，县市场监管局将加强与教育局、公安局、卫健局等行政部门协同配合，定期排查辖区内学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商等食品安全主体责任落实情况，切实保障广大师生饮食安全。